毎日の食事作り、おやつの準備・・・正直ネタが尽きてきませんか？
あれこれ手を変え品を変え、日々工夫しているつもりでも、家にあるおやつに飽きてきませんか・・・？
そんなあなたにぜひ、お勧めしたいのが「準備５分で作れる！簡単なのにサクッと美味しい一口ドーナツ」です。
めちゃくちゃ簡単で時間もかからないのに、サクサクしっとりで美味しくて、食べ始めると思わず手が止まりません。
今回初めて作ってみたのですが、子供と旦那からの評判もよく、これはイケる！リピ確定だ！と確信しました。
ドーナツって、意外と簡単に家でできるものなのだと思いました。
何でもそうかもしれませんが、出来立てって最強に美味しいですよね。
以前、異なるドーナツを作ったことを、過去記事でもご紹介したのですが、
簡単ではあったのですが、ホームベーカリーを使うので、準備に時間がかかりました。
イーストを入れて、発酵の時間があったので。
でも、今回の一口ドーナツは、ベーキングパウダーを使うので、発酵の時間を取る必要がありません。
なので、イーストで作るドーナツよりも、さらに手軽に簡単に出来ちゃいます。
週末のおやつとして出したら、家族に喜ばれること間違いなしですよ。
では早速、ご紹介していきましょう！
参考にしたレシピと材料
今回参考にしたレシピはこれです。
https://cookpad.com/recipe/1441347
つくれぽ1000件超えの、超人気レシピです。
「カリフワ最高」「準備数分でこの美味しさとは！」「とにかく簡単」「リピ確定」とつくれぽで紹介されていました。
私も、このレポに激しく同感です。こんなに簡単にドーナツができちゃうなんて、目から鱗レベルでした。
そして材料は、以下のとおりです。
我が家はカナダ在住なので、日本で揃えられる材料と若干異なります。
オールパーパスフラワーは、日本でいう中力粉にあたります。
カナダでは薄力粉・中力粉・強力粉という分類がないので、パン・ケーキなどの一般的な小麦粉は、このオールパーパスフラワーが使用されています。
牛乳は、レシピ規定量より多めに入れました。中力粉を入れたため、規定量だととても生地が硬かったからです。
バニラエクストラクトは、日本でいうバニラエッセンスです。
日本のものは凝縮されて香りがとても強いですが、カナダのものは薄い？のか、大さじ１程度入れるのが一般的です。
作り方
まずは粉類を全部ボールに入れます。そして、泡立て器でダマがなくなるように混ぜます。
我が家の2歳児がお手伝い。粉まみれになりました・・・
粉を混ぜたら、次は液体類を投入。
こちらもしっかり混ぜます。
だいぶまとまりました。
でもかなり生地が硬いです。ここから20gほど、牛乳を追加投入しました。
完成！そのまま揚げていきます。
弱めの中火で揚げていきます。
火が強いと、すぐ周りが黒くなってしまう上に中が生焼けになるので、火加減に注意です。
時間をちゃんと計りそびれましたが、３分くらいで揚がるかな？
けっこう短時間で色が変わりました。
油を切ったら、あったかいうちに粉砂糖とまぶします。
今回は粉砂糖にしましたが、シナモンやきなこ、はちみつ辺りも美味しそうです！
中はしっとりほくほく、外はさっくりとしたドーナツが出来上がりました。
出来立てのサクサク感がたまりませんでした！
思い出しただけでよだれが・・・また食べたい・・・
ちなみに、翌日食べても美味しかったですが、サクサクはなくなっていました。
その日のうちに食べるのがベストです。翌日食べるなら、トースターで少し焼いてから食べると、サクサク感が復活するかもしれません。
作ってみて思ったこと・コツ
全体的に時間も手間もかからず、美味しく仕上がって大満足でした。
が、作ってみて、こうするともっと美味しくできそう！といくつか思ったので、ここに記しておきます。
これらもチェックしながら作ると、さらに上手に美味しく仕上がると思います。
お試しあれ〜
最後に
今回の記事では、「準備５分の簡単おやつ！一口ドーナツのレシピ」についてご紹介しました。
とにかく手軽にできるのに美味しい！
忙しくてもすぐ出来るレシピなので、ぜひ挑戦してみてくださいね。
他にも、「手間いらず！簡単にできる！スイーツのレシピ」をご紹介しているので、良かったらご覧くださいね。
