先日の記事でも、「【トロント】雷神の冷凍ラーメンを食べてみた感想！」と題し、トロントで超有名なラーメン店「雷神」の冷凍ラーメン「博多とんこつ」味をご紹介しました。
とんこつラーメンはこんな感じ。
久々の日本のラーメンを、自宅で気軽に食べることが出来て、幸せでした。
＊食べかけですみません。ゆでたまごは自宅で加えました。
今回の記事では、冷凍ラーメンの「旨味しょうゆ味」と「ゆず塩味」を食したので、そのときのことをご紹介します。
結果から言うと、一度調理してから「冷凍」して「家」で食べることを考えると、とんこつよりも、旨味しょうゆとゆず塩が美味しい！！！（あくまで個人的見解ですが）
そして、なんと言っても
ってところが最強です。
以前はプレオーダーのみで限定販売していましたが、2020年6月26日現在、随時注文を受け付けているそうです。
配達もやってくれますので、ご興味があれば雷神さんの下記インスタグラムから、ぜひ飛んで見てみてください。
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こんな感じで作りました
調理前の旨味鶏醤油ラーメンです。
そしてこれが、ゆず塩ラーメン。
なんてったって、プレゼンテーションが美しすぎる！
味ももちろん美味しかったけど、この見た目の美しさで食欲そそられます。
調理方法は、小鍋に入れて加熱するだけという、主婦が泣いて喜ぶほどの手軽さ！！
超絶簡単な上に、調理器具が小鍋１つだけだなんて、食器洗いもラクで助かる！
なのにも関わらず、ご丁寧に手順マニュアルが用意されていました。
ラーメン・冷凍ラーメンに馴染みのないカナダ人向けかな。
早速小鍋に入れて、中火にかけます。
底にある冷凍スープが徐々に溶けて、こんな感じになります。
徐々にスープと麺が解凍されてくるので、時折麺を箸で動かします。
完全に麺がほぐれたら、強火にしてさっと30秒ほど一煮立ちさせて完成！！
盛り付けセンスありません。というか、盛り付け美しくしようとハナから思ってません笑
今回もゆで卵を自宅で作って添えました。
旨味しょうゆラーメンと、
ゆず塩ラーメン。
いただきます！
お味はいかに？！
旨味鶏しょうゆは、あっさりしているのにコクがあって、しっかりした味で食べ応えがありました。
コクがあるもののくどくなく、シンプルな味なので、日本で食べたことのある、懐かしいラーメン！って感じですかね。いくらでも食べちゃえました。
ゆず塩はさっぱり味。ゆずの香りとコクのある塩味がふわーっと鼻から口の中に広がります。
トロントでは、日頃ゆずにお目にかかれることが滅多にないので、感動しながら食べました。
雷神の冷凍ラーメンで、個人的に気に入ったランキングを付けると、
でした！！醤油とゆず塩は、かなり甲乙つけがたかったので、同順位にしても良いくらい。
冷凍ラーメンでもかなりレベルが高く、チャーシューも新鮮でジューシーで美味しくいただけました。リピートしたいくらいです。
とんこつは、冷凍ラーメンにすると麺の硬さがどうしても柔らかめになってしまうので、とんこつには硬めが好き！な私には、少し残念な感じでした。
でも、本格とんこつラーメンが、家で小鍋１つで調理して食べられるってだけでありがたいです。
最後に
今回の記事では、トロントの人気ラーメン店「雷神」から販売されている冷凍ラーメンの「旨味鶏醤油」と「ゆず塩」ラーメンについてご紹介しました。
この冷凍ラーメン販売はいつまで続けていくのか定かではないので、迷っているならぜひ！
美味しいから試してみる価値は大いにあります。
また違う味を試してみたら、そのレポもしますね。