とにかく忙しい２人育児。
このような理由から、ちょこちょこ冷凍食品に手を出すことが、ここ１年ほどで増えてきました。
とはいえ、我が家が住んでいるトロントは、レトルト・冷凍食品文化が乏しく、ぶっちゃけあまり美味しくないし、種類もとっても少ない。
しかもそこそこの値段を出さないといけません。
が、今回コストコで見つけたそれは、コスパが良い上に、そこそこ美味しい！
自分の備忘録も兼ねて、この記事でご紹介したいと思います。
カナダの冷凍食品事情
まずは簡単に、私が思うこっちの冷凍食品について。
買い出しに行くスーパーによって、その取り揃えは異なりますが、MetroやLoblawsなど、いわゆる北米大手チェーンのスーパーには、欧米人が好むものが置いてあります。
主に、カット野菜、フルーツ、冷凍パイシート・ピザ生地、ワッフル、ポテトフライ、ピザ、パスタ、ラザニア、チキンポットパイ、シェパードパイ、キッシュ、コーンドッグ（アメリカンドッグ）などなど・・・
ザ、カナダ！（アメリカン！か？）なものばっかりです。
また、最近は、大手欧米系スーパーでも、中華系メーカーが卸している、冷凍ワンタンや餃子を見かけるようになってきました。
少しずつニーズが増えているのでしょう。
毎週のように、一部冷凍食品がセールになります。セールじゃない時は、１食７〜８ドル（650~700円ちょっと）くらいすると思います。これだけ出すんだったら、自炊するか、どっかでテイクアウトした方がよっぽど美味しい・・・苦笑
なので、冷凍食品はセールの時しか買いません。お買い得のタイミングを狙っては、新しいものを試してみてます。
今までで試して基本美味しい！と思ったものは、PCブランド（Loblawsの自社ブランド）の冷凍食品です。
割とどれに手を出しても美味しいです。キッシュ、ほうれん草とチーズのパイはけっこう美味しかったし、お客さんが来てさっと出せるアイテムでもあり、重宝しています。
出来合いのものは、オーブンに入れれば、あとは待つだけ！のものがほとんど、というか全てと言っても過言ではないほどそうです。しかも、冷凍のままオーブンにぶち込めます。
この楽チンさったらありません。
しかもオーブンで調理すると、ほかほかで良い感じ！
ちなみにレンジでも出来ます。が、オーブンの方が少し時間がかかるものの、断然美味しく仕上がります。
どの家庭にもオーブンがあるのが一般的なカナダだけあって、オーブン調理の冷凍食品が一般的だと感じます。
みんな大好き！グラタン
そんなある日、見つけたのがこれ。
400g x 3パック入って５ドル弱！日本円で450円くらい。
フランス産の野菜・チーズグラタン。
コスパ最高！しかもじゃがいも・ほうれん草・チーズが主な材料って、ヘルシーだし子供にあげるのも罪悪感ない！笑
そう思い、迷わず購入。
冷凍庫から出してすぐ、調理前はこんな感じ。
すでに表面のチーズに焼き色が付いています。バーナーで表面を焼いたような感じでした。
この状態から、320Fで（170度くらいかな？）40分焼きます。トレーもこのままオーブンに入れられます。時間のない方は、レンジでも出来ます！
調理後は、こんな感じ。
食べた感想
写真でもわかるくらい、ポテトとほうれん草がごろごろ入っていて、思った以上に食べ応えがありました。
日頃の鉄分不足、野菜不足がこれで少し補えました。
バター不使用の分、味がとてもシンプルで、こってりくどくありません。
逆に、バターがこってり入ったグラタンに食べ慣れている方には、物足りないかと思います。
でもこれはこれで、素朴な素材の味が活かされた感じがしたので、私は好きでした。
4歳の娘は気に入ったようで、この日の夕飯はこれをメインにバクバク食べてくれました。
野菜をあまり食べようとしないので、これには助かりました。
肉好きの旦那がいるので、メインに持ってくるには物足りませんでしたが、サイドディッシュにはもってこいの1品だと思います。
もう少しチーズがあっても良かったかな？！後乗せでモッツァレラを家で追加して、調理してみるのもありかも。
次回やってみようと思います。
最後に
*写真はイメージです*
今回の記事では、コストコで買ってみた冷凍グラタンについて、カナダの冷凍食品事情も少し混えてご紹介しました。
夕飯のもう1品を手抜きしたい、子供に野菜を食べさせたい、私のような方には、ぜひともオススメです！
コストコの冷凍食品、時々物色しては新しいものに挑戦しているので、またご紹介しますね。